মদ্যপান মেঝে প্রয়োজনীয়তা

একটি মদ তৈরির কারখানা চালানো একটি কঠিন কাজ হতে পারে।আপনাকে একবারে এক ডজন বিভিন্ন জিনিস নিরীক্ষণ করতে হবে না, তবে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার মদ তৈরির কারখানা দীর্ঘ পথের জন্য স্থিতিশীল।একটি মদ্যপান হল অনেকগুলি বিভিন্ন জিনিসের একটি অনন্য সমন্বয় যা একটি মদ্যপানকে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষত মদ্যপানের মেঝেতে।

বেশিরভাগ শিল্পে, মেঝে এবং মেঝে আবরণ নির্বিচারে হয়, যদি বিশুদ্ধভাবে নান্দনিক বিবেচনা না হয়, তবে মদ্যপানের মেঝে নয়।সমস্ত খাদ্য এবং পানীয় সম্পর্কিত শিল্পের মতো, বাজারে সফলভাবে থাকার জন্য ব্রুয়ারিগুলির মোকাবেলা করার জন্য প্রচুর আইন ও প্রবিধান রয়েছে।এই প্রবিধানগুলির অনেকগুলি সরাসরি তাদের উত্পাদন সুবিধাগুলির পরিচ্ছন্নতার সাথে সম্পর্কিত।

অতীতে, ব্রুয়ারিগুলি ক্রাফ্ট বিয়ার প্রস্তুতকারক এবং ব্রিউয়ারদের জন্য সংরক্ষিত স্থান থাকতে পারে।যাইহোক, নতুন পণ্য পরীক্ষা করার জন্য বিয়ার প্রেমীদের এবং অবকাশ যাপনকারীদের জন্য ব্রুয়ারিগুলি এখন একটি প্রধান গন্তব্য।দর্শনার্থীর সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা সংক্রান্ত দায়ও বাড়ে।এই সমস্যাগুলির মধ্যে, ফ্লোরিং একটি অগ্রাধিকার।

সঠিক ফ্লোরিং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট স্লিপ, ট্রিপ এবং স্বাস্থ্যবিধি সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।যাইহোক, এটি শুধুমাত্র একটি নিরাপত্তা সমস্যা নয়, কঠোর প্রবিধান মেনে চলার বিষয়ও।সমস্ত মদ্যপান মেঝে কঠোর স্যানিটেশন প্রয়োজনীয়তা মেটাতে আইন দ্বারা প্রয়োজনীয়।

ALSTON Brew-এর ব্রিউইং ইকুইপমেন্ট নিয়ে কয়েক দশকের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, এটা দেখা যাচ্ছে যে স্থানীয় স্যানিটেশন বিধি মেনে চলার জন্য ব্রুয়ারিগুলির সাধারণত প্রতি সাত বছরে তাদের মেঝে পুনঃফ্লোর করা প্রয়োজন।আপনি যদি চান যে আপনার মদ তৈরির ফ্লোরটি অনেক বছর ধরে আপনাকে পরিবেশন করতে পারে তবে এটি অবশ্যই উপলব্ধ কিছু শক্তিশালী উপকরণ হতে হবে।মেঝে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর তা নিশ্চিত করার জন্য এটি বিশেষ রাসায়নিক দিয়ে তৈরি করা প্রয়োজন।এছাড়াও, গুরুতর অপব্যবহারের মুখে শক্তিশালী থাকার জন্য মেঝেটি বহু-কার্যকরী হওয়া দরকার।আপনার ব্রুয়ারি ফ্লোরিং যতটা সম্ভব মজবুত পেতে এবং রাখতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, ফ্লোরিং বাছাই করার সময় আপনার সবচেয়ে বেশি প্রয়োজনের সময় আপনার ব্রুয়ারি ফ্লোরিং ব্যর্থ হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের টিপস উপস্থাপন করুন।

স্থায়িত্ব

একটি মদ্যপান মেঝে সারা জীবন ধরে, এটি অপব্যবহারের বিভিন্ন মাত্রার শিকার হতে পারে।মেঝেগুলিকে বিভিন্ন সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতির প্রভাব সহ্য করতে হবে, যেমন কেগ, ফর্কলিফ্ট, কার্ট, প্যালেট, মদ তৈরির সরঞ্জাম এবং অন্যান্য ভারী সরঞ্জাম যা মেঝে জুড়ে স্লাইড করে।এই জিনিসগুলি হাজার হাজার পাউন্ড ওজন করতে পারে, যার মানে আপনি যদি ভাঙ্গন রোধ করতে চান তবে আপনার মেঝে সেগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

বেয়ার কংক্রিটকে অপব্যবহার এবং ইপোক্সি থেকে রক্ষা করার জন্য একটি ফ্লোরিং পেইন্ট ব্যবহার করুন যেখানে ধাপে ধাপে যাওয়া উচিত নয়।পলিউরেথেন কংক্রিটকে শক্তিশালী করার জন্যও দুর্দান্ত, এটি ক্র্যাক করা আরও কঠিন করে তোলে।এটি কোনো রাসায়নিক পদার্থকে ফ্লোরের মেমরিতে প্রবেশ করা এবং এর ক্ষতি করতে বাধা দেয়।

বিরোধী স্লিপ বৈশিষ্ট্য

আপনি জানেন যে, একটি মদ কারখানা একটি খুব পিচ্ছিল জায়গা।আপনাকে ব্রুয়ারিতে ছড়িয়ে পড়া মোকাবেলা করতে হবে, তাই নন-স্লিপ মেঝে ব্যবহার করা অপরিহার্য।আপনার ব্রুয়ারির রজন মেঝেতে কিছু অ্যান্টি-স্লিপ অ্যাডিটিভ যোগ করা উচিত যাতে মেঝে মসৃণ হলে এটি আরও বেশি ট্র্যাকশন প্রদান করে।

স্লিপ এবং পড়ে যাওয়া রোধ করা আপনাকে শুধুমাত্র সম্ভাব্য ক্ষতিগ্রস্থ পণ্যের খরচ বাঁচাবে না, তবে এটি আপনাকে কর্মচারীদের পিছলে যাওয়া এবং পড়ে যাওয়া বা মেঝেতে আহত হওয়ার কারণে যে কোনও মামলার জন্য অর্থ প্রদান করা থেকেও বাধা দেবে।স্লিপ এবং পতন হল আঘাতের সবচেয়ে সাধারণ ধরন, হারানো অসুস্থ দিনগুলিতে এবং অর্থপ্রদানের সময় বন্ধ থাকার জন্য প্রতি বছর ব্রিউয়ারির খরচ $16,000 পর্যন্ত হয়।

রাসায়নিক প্রতিরোধের

আপনার মদ তৈরির ফ্লোরিং শুধুমাত্র ছিটকে পড়ার বিষয় নয়, এটি বিভিন্ন ধরণের কঠোর এবং ক্ষয়কারী রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসতে পারে।এটি মাল্টেজ, লবণ, চিনি, খামির, অ্যালকোহল, অ্যাসিড বা ক্লিনিং এজেন্টই হোক না কেন, আপনার ব্রুয়ারি ফ্লোরিং এটিকে অবনতি ছাড়াই পরিচালনা করতে সক্ষম হওয়া উচিত।আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে ফ্লোরিং উপাদান এই রাসায়নিকগুলি সহ্য করতে পারে এবং প্রয়োজনে একটি রাসায়নিক-প্রতিরোধী আবরণ যোগ করতে পারে।বড় আকারের দুর্ঘটনা রোধ করতে, আপনার মেঝে এবং আবরণগুলি যে কোনও ধরণের রাসায়নিকের দীর্ঘমেয়াদী এক্সপোজার সহ্য করতে সক্ষম হওয়া দরকার।

সঠিক নিষ্কাশন

যদিও নন-স্লিপ ফ্লোরিং ব্যবহার করা দুর্দান্ত, তবে ছিটকে পড়ার সময় আপনাকে অতিরিক্ত জল দ্রুত নিষ্কাশন করতে সক্ষম হতে হবে।এখানেই সঠিক নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করা হয়।বিভিন্ন ধরণের ড্রেন রয়েছে যা ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সেগুলি সবই মদ তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়।

✱ ফিক্সড-পয়েন্ট ড্রেনের জন্য তরলকে মেঝেতে একটি আউটলেটে নির্দেশ করার জন্য ঢালু এবং অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন।এই ধরনের ড্রেন সাধারণত মদ তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়।

✱ ট্রেঞ্চ ড্রেন হল সবচেয়ে সাধারণ ধরনের ড্রেন, কিন্তু সাধারণত ব্রুয়ারির জন্য উপযুক্ত নয়।ট্রেঞ্চ ড্রেনগুলি বড় গ্রেট দ্বারা আবৃত থাকে যা সময়ের সাথে সাথে ভেঙে যেতে পারে এবং পতন এবং আঘাতের কারণ হতে পারে।এছাড়াও, ট্রেঞ্চ ড্রেনের আলোর ভিতরে অনেকগুলি নুক এবং ক্রানি রয়েছে যা ব্যাকটেরিয়াদের বসবাসের জন্য আদর্শ৷ এই ধরণের ড্রেনগুলি পরিষ্কার করা ব্যয়বহুল এবং প্রায়শই ধ্বংসাবশেষে আটকে থাকে৷যদি এই ব্যাকটেরিয়াগুলি ড্রেন থেকে সঠিকভাবে অপসারণ না করা হয় তবে এটি অসুস্থতা বা দূষণের কারণ হতে পারে।

✱ স্লটেড ড্রেনগুলি ব্রুয়ারিগুলির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় নিষ্কাশন পদ্ধতি।এই ধরনের ড্রেন পাতলা এবং লম্বা, এবং এটি ব্রুয়ারির পুরো দৈর্ঘ্যকে বিস্তৃত করতে পারে।ছোট আকারের কারণে, এই ড্রেনের আবরণের প্রয়োজন হয় না এবং সহজেই চালিত বা হাঁটা যায়।স্লটেড ড্রেনগুলি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে ব্যাকটেরিয়া নুক বা ক্র্যানিগুলিতে বৃদ্ধি পাবে না।উপরন্তু, কারণ তাদের একটি খুব মসৃণ পৃষ্ঠ আছে, তারা সহজেই একটি ফ্লাশিং সমাধান দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে।অবশ্যই, এটি জল সরানোর জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপায়।

স্যানিটারি শর্তাবলী

মদ্যপানের মেঝে অবশ্যই গর্তমুক্ত হতে হবে এবং ব্যাকটেরিয়া সংগ্রহের জন্য কোনো ফাটল বা ফাটল থাকবে না।উপরন্তু, ক্ষতিকারক জীবের বৃদ্ধি রোধ করতে অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য থাকা বাঞ্ছনীয়।

ভেজা/শুকনো ক্ষমতা

ব্রুয়ারিতে কিছু নির্দিষ্ট এলাকা রয়েছে যা ভিজা থাকবে, সেইসাথে অন্যান্য অঞ্চলগুলি অবশ্যই শুকনো থাকবে।একটি মেঝে নির্বাচন করার সময় এই দিকটি সম্পূর্ণরূপে বিবেচনা করা উচিত।

পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস

সবুজ ভোক্তাদের জন্য ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে।ব্রুয়ারিগুলির জন্য (বিশেষত ছোট ব্রুয়ারিগুলি), তাদের পরিবেশগতভাবে সচেতন মদ্যপানকারীদের আকৃষ্ট করার জন্য তাদের পরিবেশগত বন্ধুত্ব প্রদর্শন করতে সক্ষম হতে হবে।

মদ্যপান মেঝে জন্য বিকল্প কি?

✱ ইপোক্সি – কংক্রিটের উপরে একটি পুরু ইপোক্সি আবরণ একটি খুব জনপ্রিয় পছন্দ কারণ এটি কম খরচে এবং টেকসই।Epoxy কিছু অন্যান্য বিকল্পের মতো দীর্ঘস্থায়ী হয় না, তবে এটি পরে যাওয়ার সাথে সাথে আরও মেঝে আবরণ যুক্ত করা তুলনামূলকভাবে সহজ এবং সস্তা।

✱ ইউরেথেন – ইউরেথেন হল খাবার এবং পানীয় সুবিধার জন্য সেরা পছন্দগুলির মধ্যে একটি যারা তাদের মেঝেগুলির জন্য একটি উচ্চ-মানের এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহারিক বিকল্প চান।এটি স্লিপ প্রতিরোধী, উচ্চ স্যানিটারি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ফাটল এবং ফাটলগুলি দূর করার জন্য যেখানে অণুজীবগুলি বৃদ্ধি পেতে পারে তা সম্পূর্ণরূপে বিরামবিহীন পৃষ্ঠে স্থাপন করা যেতে পারে।

✱ মিথাইল মেথাক্রাইলেট (MMA) – MMA হল ফ্লোরিং চাহিদার জন্য দ্রুত নিরাময়ের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি, এটিকে সময়-গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ-সুবিধাগুলির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে, যদিও এখনও পলিউরেথেনের মতো অন্যান্য ফ্লোরিং ধরনের সমস্ত সুবিধা প্রদান করে৷উপরন্তু, এটি বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায় এবং এমনকি আরও ভালো নান্দনিকতার জন্য কোয়ার্টজ ক্রিস্টালের মতো সংযোজনও থাকতে পারে।

✱ মেটাল ইপোক্সি - বিনিয়োগকারী বা গ্রাহকদের কাছে আপনার মদ তৈরির সামগ্রী প্রদর্শন করার পরিকল্পনা করছেন?ধাতব ইপোক্সিতে নিয়মিত ইপোক্সির সমস্ত সুবিধা রয়েছে, তবে একটি সত্যই অনন্য টেক্সচার্ড কাচের মতো চেহারা যা দৃশ্যত অত্যাশ্চর্য।এটি অতিরিক্ত স্লিপ প্রতিরোধের জন্যও চিকিত্সা করা যেতে পারে।এটি উচ্চ প্রযুক্তির মেঝে উচ্চ প্রযুক্তির উত্পাদন সুবিধার সাথে মেলে।

আপনি যদি আপনার ব্রুয়ারিতে কোনও ধরণের মেঝে ব্যর্থতা প্রতিরোধ করতে চান এবং সম্ভাব্যভাবে মেরামত করার জন্য হাজার হাজার ডলার ব্যয় করতে চান তবে এই নিবন্ধের টিপসগুলি অনুসরণ করুন।সঠিক নিষ্কাশন আপনার মেঝে সংক্রান্ত অনেক সমস্যার সমাধান করবে, তবে আপনার মেঝে শক প্রতিরোধী, রাসায়নিকভাবে প্রতিরোধী, স্লিপ প্রতিরোধী এবং সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য টেকসই কিনা তা নিশ্চিত করুন।এই সমস্ত টিপস পরীক্ষা করা আপনাকে একটি দীর্ঘ এবং সমৃদ্ধ ব্রিউইং ক্যারিয়ারের জন্য প্রস্তুত করা উচিত।