শক্তি সঙ্কট এবং কাঁচামাল বৃদ্ধির কারণে, ইউরোপীয় বিয়ার কোম্পানিগুলি বিশাল ব্যয়ের চাপের সম্মুখীন হচ্ছে, যা শেষ পর্যন্ত বিয়ারের দাম আগের বছরের তুলনায় তীব্র বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায়, এবং দামগুলি ক্রমাগত বাড়তে থাকে।
জানা গেছে যে গ্রীক ব্রিউইং ডিলারের চেয়ারম্যান প্যানাগো টুটু উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন এবং ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে শীঘ্রই বিয়ারের দামের একটি নতুন রাউন্ড বাড়বে।
তিনি বলেন, “গত বছর, আমাদের প্রধান কাঁচামালের মল্ট 450 ইউরো থেকে বর্তমান 750 ইউরোতে উন্নীত হয়েছে।এই মূল্য পরিবহন খরচ অন্তর্ভুক্ত না.উপরন্তু, বিয়ার ফ্যাক্টরির অপারেশন খুব শক্তি-ঘন ধরনের হওয়ায় শক্তির খরচও তীব্রভাবে বেড়েছে।প্রাকৃতিক গ্যাসের দাম সরাসরি আমাদের খরচের সাথে সম্পর্কিত।"
পূর্বে, গ্যালসিয়া, যে ব্রুয়ারিটি ডেনিশ সরবরাহকারী পণ্যে তেল ব্যবহার করত, শক্তি সংকটে কারখানাটি বন্ধ না হওয়ার জন্য প্রাকৃতিক গ্যাস শক্তির পরিবর্তে তেল ব্যবহার করত।
1 নভেম্বর থেকে "তেলের প্রস্তুতি" করার জন্য গেল ইউরোপের অন্যান্য কারখানাগুলির জন্যও অনুরূপ ব্যবস্থা প্রণয়ন করছে।
প্যানাজিওন আরও বলেছে যে বিয়ার ক্যানের দাম 60% বেড়েছে এবং এই মাসে এটি আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, যা প্রধানত উচ্চ শক্তি খরচের সাথে সম্পর্কিত।উপরন্তু, যেহেতু প্রায় সমস্ত গ্রীক বিয়ার প্ল্যান্ট ইউক্রেনের গ্লাস ফ্যাক্টরি থেকে বোতল কিনেছিল এবং ইউক্রেনীয় সংকট দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, বেশিরভাগ গ্লাস কারখানাগুলি কাজ বন্ধ করে দিয়েছে।
এছাড়াও গ্রীক ওয়াইনমেকিং অনুশীলনকারীরা উল্লেখ করেছেন যে যদিও ইউক্রেনের কিছু কারখানা এখনও কাজ করছে, তবে কয়েকটি ট্রাক দেশ ছেড়ে যেতে পারে, যা গ্রীসে গার্হস্থ্য বিয়ার বোতল সরবরাহে সমস্যা সৃষ্টি করে।তাই নতুন উৎস খুঁজছেন, কিন্তু উচ্চ মূল্য পরিশোধ.
জানা গেছে, খরচ বাড়ার কারণে বিয়ার বিক্রেতাদের বিয়ারের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে হচ্ছে।বাজারের তথ্য দেখায় যে সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে বিয়ারের বিক্রয় মূল্য প্রায় 50% বেড়েছে।
বাজার পর্যবেক্ষক জোর দিয়েছিলেন যে "ভবিষ্যতে, এটি নিশ্চিত যে দাম আরও বাড়বে, এবং সবচেয়ে রক্ষণশীল অনুমান প্রায় 3%-4% বৃদ্ধি পাবে।"
একই সময়ে, কাঁচামাল এবং অপারেটিং খরচ বৃদ্ধির কারণে, গ্রীক বিয়ার কোম্পানিগুলি প্রচারমূলক বাজেট হ্রাস করেছে।গ্রীক ওয়াইনমেকার অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান বলেছেন: "আমরা যদি আগের বছরগুলির মতো একই তীব্রতা প্রচার করতে থাকি তবে আমাদের বিক্রয় মূল্য আরও বাড়াতে হবে।"
পোস্ট সময়: নভেম্বর-24-2022