গাঁজন পদ্ধতির ক্ষেত্রে, ক্রাফ্ট বিয়ারকে উপরের গাঁজন এবং নীচের গাঁজনে বিভক্ত করা হয়।পার্থক্যটি এই যে খামিরটি ফার্মেন্টারের উপরে গাঁজন করা হয় এবং খামিরটি ফার্মেন্টারের নীচে গাঁজানো হয়।
উপরের গাঁজন এবং নীচের গাঁজনের মধ্যে পার্থক্যটি ক্রাফ্ট বিয়ারের তাপমাত্রা এবং গাঁজন সময়ের মধ্যে রয়েছে।উপরের ফার্মেন্টেশনের তাপমাত্রা 10-20 ডিগ্রি বেশি এবং গাঁজন সময় 7-20 দিনে বেশি হয়, যখন নীচের গাঁজনের তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি বা তার কম হয় এবং গাঁজন সময় 3-7 দিনে কম হয়।
1. সহজ এবং সুবিধাজনক অপারেশন
মধ্যে গাঁজন প্রক্রিয়ানৈপুণ্য বিয়ার সরঞ্জামপ্রধানত 10-20 ডিগ্রী গাঁজন হয়.গাঁজন সময় প্রায় 7-20 দিন, এবং কিছু জার্মান বিয়ার এস্টেট বিয়ার এস্টেটের গাঁজন সময়কাল 28 দিন থাকে, যাতে বিয়ার কম তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে গাঁজন করা হয়, নরম স্বাদ, দীর্ঘস্থায়ী সুবাস এবং সমৃদ্ধ ফেনা সহ।হোম-ব্রুড বিয়ার হল একটি উচ্চ-গ্রেডের বিয়ার, যা প্রায়শই কিছু উচ্চমানের তারকা হোটেলে বিক্রি হয়।বুদ্ধিমান অপারেশন সহজ, সহজ এবং সুবিধাজনক।
ক্রাফ্ট বিয়ার ইকুইপমেন্ট হল এক ধরনের যন্ত্রপাতি যা ইন্টেলিজেন্ট স্বয়ংক্রিয় অপারেশন সিস্টেমকে সংহত করে।ব্যবহারকারীকে শুধুমাত্র ব্যারেলে ওয়াইনের গুণমান প্রস্তুত করতে হবে এবং সুবিধামত ওয়াইনের অপারেশন সম্পূর্ণ করার জন্য সেই অনুযায়ী প্রোগ্রাম করতে হবে।কারণ এটি একটি বুদ্ধিমান অপারেশন, এটি সঠিকভাবে বিভিন্ন পরিবেশকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং নিশ্চিত করতে পারে যে পুরো ওয়াইনের গুণমান উচ্চ স্তরে পৌঁছেছে।
2. কমপ্যাক্ট আকার এবং সঞ্চয় করা সহজ
ক্রাফ্ট বিয়ার সরঞ্জাম বাজারে প্রতিটি উদ্যোক্তার নির্বাচনকে স্বাগত জানাতে পারে, কারণ ছোট স্কেলে ছোট ব্যবসার চাহিদার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পুরো সরঞ্জাম, উদ্যোক্তারা ইচ্ছাকৃতভাবে বড় খালি জায়গা ইনস্টল করার চেষ্টা না করে দোকানে সাহায্য করতে পারে, এইভাবে, কেবল সংরক্ষণই নয়। স্থান, এবং ব্যবহারকারী ব্যবস্থাপনা সরঞ্জাম স্থান হ্রাস বীজ ফাংশন উন্নত করতে পারেন.
3. চোলাই স্বাদ সুগন্ধি এবং বিশুদ্ধ
ক্রাফ্ট বিয়ার সরঞ্জাম সফল সরঞ্জাম বিকাশের জন্য অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে নির্মাতারা, ব্যবহারকারীদের সুবিধাজনক ব্রিউইং সরবরাহ করতে পারে, যাতে ক্রাফ্ট বিয়ারের স্বাদ মিষ্টি হয়।এই কারণেই ব্যবহারকারীরা বিয়ার তৈরির সরঞ্জাম বেছে নেয়।
দ্রষ্টব্য: আপনার সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত করুন
আপনাকে প্রথমে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কাজ করতে হবে - এমনকি ধরে নিও যে আপনার কাছে বিয়ার তৈরির সমস্ত উপাদান সহ একটি সর্ব-ইন-ওয়ান কিট রয়েছে, আপনি এখনও প্রথমবারের মতো বিয়ার তৈরি শুরু করতে পারেন।আপনি অন্য কিছু করার আগে, আপনাকে আপনার সমস্ত চোলাই সরঞ্জাম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজ করতে হবে।এটি একেবারে নতুন হতে পারে, কিন্তু এমনকি সামান্য পরিমাণে দূষণের অর্থ নষ্ট হওয়া বিয়ারও হতে পারে – আপনি যখন প্রথমবারের মতো হোম ব্রিউংয়ের উত্তেজনাপূর্ণ জগতে প্রবেশ করেন তখন শেষ জিনিসটি আপনি ঘটতে চান৷
জিনান অ্যালস্টন ইকুইপমেন্ট কোং, লিমিটেড, 2016 সালে প্রতিষ্ঠিত, পেশাদার এবং নির্ভরযোগ্য মাইক্রো ব্রুয়ারি সরঞ্জাম সরবরাহকারীর মধ্যে একটি।আপনি ক্রাফ্ট বিয়ার সম্পর্কে আরও তথ্য জানতে চান, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.আমরা পেশাদার উত্তর প্রদান করবে.
পোস্টের সময়: আগস্ট-২২-২০২৩