ব্রুয়ারি কেটল ফাংশন এবং ডিজাইন

ব্রুহাউস অংশটি পুরো ব্রুয়ারির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা সরাসরি wort এবং বিয়ারের মানের সাথে সম্পর্কিত।আমরা কাজ আউট

উচ্চতর কিন্তু নমনীয় স্ট্যান্ডার্ড সহ ব্রুহাউস সিস্টেম, যা বিভিন্ন বিয়ারের প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খায়।ইতিমধ্যে, বিভিন্ন দেশ থেকে ব্রু মাস্টারদের পছন্দ এবং স্থানীয় প্রবিধান অনুসরণ করে আমাদের আরও ভিন্ন স্টাইল রয়েছে।

আমরা এটাও যত্ন করি যে কীভাবে ব্রুহাউস সিস্টেমটি মসৃণভাবে চলমান করা যায় এবং সমস্ত ক্লায়েন্ট তাদের প্রত্যাশা এবং রেসিপি হিসাবে সহজে মদ্যপান করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য বজায় রাখার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়।

যেমন আমাদের ফুটন্ত কেটলি, নিচের মত সুবিধা:

1. ফুটন্ত কেটলি: কেটলি ভলিউম নকশা ফুটন্ত আগে 1360L wort উপর ভিত্তি করে, উদাহরণ হিসাবে 1200L কার্যকর ভলিউম, এবং ব্যবহার ভলিউম হল 65%।কারণ wort concentration বিদেশে আপেক্ষিক বেশী, ফর্ম ফুটন্ত যখন অনেক প্রচুর হবে.ফুটন্ত প্রক্রিয়া চলাকালীন কেটলি থেকে ফেনা উপচে পড়া রোধ করার জন্য, আমরা বাষ্পীভবনের হারকে 8-10% নিশ্চিত করতে এবং ফুটন্ত তীব্রতা উন্নত করতে বাষ্পীভবনের হার উন্নত করতে বাধ্যতামূলক সঞ্চালন ফাংশন ব্যবহার করি।ডিএমএস পরিস্থিতি এবং 30PPM এর মধ্যে বিষয়বস্তু, এটি তাপ লোডিং হ্রাস করবে এবং wort ক্রোমার স্থায়িত্ব নিশ্চিত করবে এবং wort Maillard প্রতিক্রিয়া এড়াবে।

2. কনডেনসর সিস্টেমের জন্য: ফুটন্ত কেটলি বাষ্প ঘনীভবন পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা গ্রহণ করে, এটি জল পুনরুদ্ধার উন্নত করতে এবং পুরো মদ্যপানে জল এবং বৈদ্যুতিক খরচ বাঁচাতে সহায়তা করবে।পুনরুদ্ধারের গরম জলের তাপমাত্রা প্রায় 85℃, এবং প্রতিটি ব্যাচের জন্য 150L এ গরম জল পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা;এর মানে এটি 25-85℃ থেকে জলের তাপমাত্রার ইলেক্টিক 18kw সংরক্ষণ করবে।

প্রতিটি প্রকল্পের সামগ্রিক নকশা প্রতিটি ক্লায়েন্টের মৌলিক মদ্যপান অনুরোধের প্রয়োজনীয়তার সাথে খাপ খায় এবং যেকোনো বিশেষ অনুরোধের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়।আমরা গ্যাস, বিদ্যুৎ এবং জল ইত্যাদির সর্বোত্তম সঞ্চয় খুঁজে পাই এবং সমস্ত ক্লায়েন্টদের সর্বোত্তম ব্যয়-কার্যকর পরিস্থিতি নিশ্চিত করতে সিস্টেমের রক্ষণাবেক্ষণ কম করি।

আপনি যদি আরও বিশদ জানতে চান তবে অনুগ্রহ করে বিনা দ্বিধায় আলস্টন ব্রুর সাথে যোগাযোগ করুন।

চিয়ার্স!!