20BBL- 50BBL মদ্যপান
ক্লায়েন্ট এবং স্থানীয় প্রয়োজনীয়তা থেকে সঠিক ব্রিউইং প্রক্রিয়া অনুরোধ হিসাবে Brewhouse ডিজাইন এবং গড়া হয়েছে।ট্যাঙ্কের আকার ক্লায়েন্ট থেকে সঠিক বিয়ার প্লেটো / মাধ্যাকর্ষণ হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে।লক্ষ্য হল ক্লায়েন্টকে সহজে ব্রিউইং অপারেশনে সাহায্য করা, পুরো ব্রুহাউস সেটআপটিকে সঠিক রেসিপির জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলা, দক্ষতা বৃদ্ধি করা এবং শক্তি খরচ কমানো ইত্যাদি।
সাইট এবং স্থানীয় ইউটিলিটি খরচ এবং আপনার প্রকল্পের সুযোগের উপর নির্ভর করে আমাদের কাছে বৈদ্যুতিক, সরাসরি আগুন বা বাষ্প সহ কেটলি গরম করার বিকল্পগুলির একটি পরিসীমা রয়েছে।
বৈদ্যুতিক - 5BBL, 7BBL এবং 10BBL এ উপলব্ধ।
ডাইরেক্ট ফায়ার - 5BBL, 7BBL, 10BBL এবং 15BBL এ উপলব্ধ।
স্টিম - 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL এবং 60+ BBL এ উপলব্ধ।
বৈশিষ্ট্য
নিরাপত্তা
●সমস্ত ট্যাঙ্ক তৈরির পদ্ধতি একটি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রাম অনুসরণ করে।
●কন্ট্রোল প্যানেলগুলি "ভিজা" পরিবেশে ব্যবহারের জন্য UL অনুমোদিত এবং NEMA 4।
●রেক সহ সিস্টেমে ব্রুয়ার নিরাপত্তা মানক আইটেমের জন্য কন্ট্রোল প্যানেল লকআউট সুইচ।
●ব্রিউহাউস জাহাজ অভিযোজন ব্রিউয়ারের বিপদের উপর ফোঁড়া প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
●সমস্ত গরম এবং ঠান্ডা মদের ট্যাঙ্কে ওভারফ্লো টিউব।
দক্ষতা
●ডিম্পল জ্যাকেটগুলি উত্তাপযুক্ত পাত্রে মানসম্পন্ন, যা অধিকতর শীতল করার দক্ষতা প্রদান করে এবং জাহাজের অখণ্ডতা যোগ করে।
●সমস্ত গাঁজন জাহাজে বৃহত্তর শীতল দক্ষতার জন্য শঙ্কুতে জ্যাকেট থাকে।
●বন্ধ অনুদান সিস্টেম রানঅফ কর্মক্ষমতা উন্নত.
●গাঁজন জাহাজের অর্ধেক ব্যাচ ক্ষমতা আছে।
●পাম্প, মোটর এবং আন্দোলনকারীদের উপর পরিবর্তনশীল গতি ড্রাইভ।
স্যানিটারি
●সমস্ত সিস্টেম এবং জাহাজ পরিষ্কারের সহজতার জন্য ডিজাইন করা CIP।
●CO2 টিউবে wort ছিদ্র রোধ করতে wort বায়বীয় ব্যবস্থার জন্য ভালভ এবং এয়ার ফিল্টার পরীক্ষা করুন।
●সমস্ত স্টেইনলেস স্টীল পাইপিং ঝালাই করা হয়.
●সিস্টেম স্টার্ট আপের পূর্বে সরবরাহকৃত পরিচ্ছন্নতার রাসায়নিক এবং পদ্ধতির প্রস্তাবিত।
নমনীয়তা
●পৃথক গ্রাহকের সাইট এবং ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সরঞ্জাম ডিজাইন এবং কাস্টমাইজ করুন।
●অর্ধেক বা ডবল ব্যাচ, উচ্চ মাধ্যাকর্ষণ বিয়ার, আধান, তাপমাত্রা প্রফাইল এবং ক্বাথ চোলাই সহ চোলাই বিকল্পের পরিসর।
●সাইট এবং স্থানীয় ইউটিলিটি খরচের উপর নির্ভর করে বৈদ্যুতিক, সরাসরি আগুন বা বাষ্প সহ কেটল গরম করার বিকল্পগুলি।
●ফর্মুলেশন এবং বিয়ার শৈলীর সম্ভাব্যতার জন্য সম্পূর্ণ হপস বা পেলেট হপস ব্যবহার করার ক্ষমতা।
●সেলার ট্যাঙ্কের উপরে বা পাশের ম্যানওয়ে (হপ ডোজিং পোর্ট সহ)।
না. | আইটেম | যন্ত্রপাতি | স্পেসিফিকেশন |
1 | মল্ট মিলিং সিস্টেম | Malt মিলার মেশিন | সম্পূর্ণ শস্য মিলিং ইউনিট বাইরের সাইলো থেকে মিল, আধার, প্রিম্যাশার এবং আরও অনেক কিছু |
Grist কেস(ঐচ্ছিক) | |||
ফ্লেক্স auger (ঐচ্ছিক) | 1. মল্ট মিল থেকে গ্রিস্ট কেস পর্যন্ত গ্রিস্ট বোঝায়;2. ভিতরে স্টেইনলেস স্ক্রু, বাইরে PPR সুরক্ষা টিউব;3. ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর সঙ্গে যুক্ত মোটর | ||
2 | ম্যাশ সিস্টেম | ম্যাশ ট্যাঙ্ক, | 1. যন্ত্রসংক্রান্ত আন্দোলন: VFD নিয়ন্ত্রণের সাথে, সীল সহ উপরের অনুভূমিক মোটর এ।2. বিরোধী backflow পাইপ সঙ্গে বাষ্প venting চিমনি.3. গরম জলের ট্যাঙ্কে কনডেনসেট রিসাইকেল। |
Lঅটার ট্যাঙ্ক | ফাংশন: lauter, wort ফিল্টার.1. টিসি সংযোগের সাথে শস্য ধোয়ার জন্য স্পারিং পাইপ।2.Wort সংগ্রহ পাইপ এবং মিথ্যা নীচে পরিষ্কার করার পিছনে ওয়াশিং ডিভাইস.3.মেকানিক্যাল রেকার: VFD কন্ট্রোল, উপরে গিয়ার মোটর।4. ব্যয়িত শস্য: স্বয়ংক্রিয় রেকার ডিভাইস, রিভার্স দিয়ে গ্রেইন রিমুভিং প্লেট, ফরওয়ার্ড রেকার, রিভার্স গ্রেইন আউট।5.মিল্ড মিথ্যা নীচে: 0.7mm দূরত্ব, ব্যাস lauter tun জন্য উপযুক্ত পরিকল্পিত, ঘন সমর্থন পা, বিচ্ছিন্ন হ্যান্ডেল সঙ্গে.6. কনুই সহ উপরে ওয়ার্ট সার্কুলেশন ইনলেট টিসি এবং পাশের দেয়ালে মিথ্যা নীচের দিকে ম্যাশ ইনলেট।7. সাইড মাউন্ট খরচ শস্য পোর্ট.8. স্রাব গর্ত, থার্মোমিটার PT100 এবং প্রয়োজনীয় ভালভ এবং জিনিসপত্র সঙ্গে. | ||
ফুটন্তঘূর্ণি ট্যাঙ্ক | 1. ওয়ার্লপুল ট্যানজেন্ট ট্যাঙ্কের 1/3 উচ্চতায় পাম্প করা হয়2. বিরোধী backflow পাইপ সঙ্গে বাষ্প venting চিমনি.3. গরম জলের ট্যাঙ্কে কনডেনসেট রিসাইকেল। | ||
গরম জলের ট্যাঙ্ক(ঐচ্ছিক) | 1.বাষ্প জ্যাকেট গরম / সরাসরি গ্যাস চালিত গরম / বৈদ্যুতিক গরম2.জল স্তর জন্য দৃষ্টি পরিমাপক3.পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ সহ SS HLT পাম্প সহ | ||
ম্যাশ/ওয়ার্ট/গরম পানির পাম্প | ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ সহ প্রতিটি ট্যাঙ্কে wort এবং জল স্থানান্তর করুন। | ||
অপারেশনপাইপ | 1. উপাদান: SS304 স্যানিটারি পাইপ।2. স্যানিটারি স্টেইনলেস স্টীল ভালভ এবং পাইপলাইন, কাজ করা সহজ এবং নকশা যুক্তিসঙ্গত;3. অক্সিজেন কমাতে ট্যাঙ্কের পাশে ওয়ার্ট ইনলেট। | ||
প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার | ফাংশন: wort কুলিং.1. দুই পর্যায় এবং ছয় প্রবাহ, গরম wort থেকে ঠান্ডা wort, গরম জল থেকে ট্যাপ জল, গ্লাইকল জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য.2. ডিজাইন কাঠামো: সাসপেনশন টাইপ, স্ক্রু উপাদান হল SUS304, বাদাম উপাদান হল ব্রাস, পরিষ্কারের জন্য সহজে বিচ্ছিন্ন করা।3. স্টেইনলেস স্টীল 304 উপাদান4. নকশা চাপ: 1.0 MPa;5. কাজের তাপমাত্রা: 170 ডিগ্রি সে.6. ত্রি-বাতা দ্রুত- ইনস্টল করা. | ||
3 | ফার্মেন্টিং সিস্টেম(সেলার) | বিয়ার fermenters | জ্যাকেটযুক্ত শঙ্কুযুক্ত গাঁজন ট্যাঙ্কবিয়ার কুলিং, ফার্মেন্টিং এবং স্টোরেজের জন্য।1.সমস্ত AISI-304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ2. জ্যাকেটযুক্ত এবং উত্তাপযুক্ত3. ডুয়াল জোন ডিম্পল কুলিং জ্যাকেট4. ডিশ টপ এবং 60° কোনিকাল বটম5. লেভেলিং পোর্ট সহ স্টেইনলেস স্টীল পা6. টপ ম্যানওয়ে বা সাইড শ্যাডো কম ম্যানওয়ে7. রাকিং আর্ম, ডিসচার্জ পোর্ট, সিআইপি আর্ম এবং স্প্রে বল, নমুনা ভালভ, শক প্রুফ প্রেসার গেজ, সেফটি ভালভ, থার্মওয়েল এবং প্রেসার রেগুলেটর ভালভ। |
4 | Bসঠিক বিয়ার সিস্টেম | উজ্জ্বল বিয়ার ট্যাংক(ঐচ্ছিক) খামির যোগ ট্যাংক আনুষাঙ্গিক, যেমন নমুনা ভালভ, চাপ গেজ, নিরাপত্তা ভালভ এবং তাই | বিয়ার পরিপক্কতা/কন্ডিশনিং/সার্ভিং/ফিল্টার করা বিয়ার গ্রহণ।1.সমস্ত AISI-304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ2. জ্যাকেটযুক্ত এবং উত্তাপযুক্ত3. ডুয়াল জোন ডিম্পল কুলিং জ্যাকেট4. ডিশ টপ এবং 140° কোনিকাল বটম5. লেভেলিং পোর্ট সহ স্টেইনলেস স্টীল পা6. টপ ম্যানওয়ে বা সাইড শ্যাডো কম ম্যানওয়ে7. রোটেটিং র্যাকিং আর্ম, ডিসচার্জ পোর্ট, সিআইপি আর্ম এবং স্প্রে বল, নমুনা ভালভ, শক প্রুফ প্রেসার গেজ, সেফটি ভালভ, প্রেসার রেগুলেটর ভালভ, থার্মওয়েল, লেভেল সাইট, কার্বনেশন স্টোন। |
5 | শীতলকরণ ব্যবস্থা | বরফ জলের ট্যাঙ্ক | 1.উত্তাপযুক্ত শঙ্কুযুক্ত শীর্ষ এবং ঢালু নীচে2.জলের স্তরের জন্য তরল স্তরের দৃষ্টি নল3.CIP স্প্রে বল ঘোরানো |
রেফ্রিজারেটর ইউনিট বরফ জল পাম্প | সমাবেশ ইউনিট, বায়ু শীতল, পরিবেশগত রেফ্রিজারেন্ট: R404a বা R407c, কম্প্রেসার এবং বৈদ্যুতিক অংশ UL/CUL/CE সার্টিফিকেশন পূরণ করে। | ||
6 | সিআইপি পরিষ্কারের ব্যবস্থা | জীবাণুমুক্তকরণ ট্যাঙ্ক এবং ক্ষার ট্যাঙ্ক এবং পরিস্কার পাম্প ইত্যাদি | 1). কস্টিক ট্যাংক: ভিতরে ইলেক্ট্রিক গরম করার উপাদান, নিরাপত্তার জন্য বিরোধী-শুষ্ক ডিভাইসের সাথে।2). নির্বীজন ট্যাংক: স্টেইনলেস স্টীল জাহাজ.3). কন্ট্রোল এবং পাম্প: পোর্টেবল স্যানিটারি সিআইপি পাম্প, এসএস কার্ট এবং নিয়ামক। |
7 | নিয়ন্ত্রক | নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: | পিএলসি স্বয়ংক্রিয় এবং আধা-স্বয়ংক্রিয়, উপাদান ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্তস্নাইডার, ডেলিক্সি, সিমেন্সএবং তাই |
ঐচ্ছিক | |||
1 | বাষ্প পরিবেশক | বাষ্প স্থানান্তর জন্য | |
2 | কনডেনসেট ওয়াটার রিসাইকেল সিস্টেম | পরিচ্ছন্নতার জন্য সংজ্ঞাহীন সিস্টেম পুনরুদ্ধার. | |
3 | খামির ট্যাঙ্ক বা বংশবিস্তার | খামির স্টোরেজ ট্যাঙ্ক এবং প্রচার সিস্টেম। | |
4 | ভরাট মেশিন | কেগ, বোতল, ক্যানের জন্য ফিলার মেশিন। | |
5 | বায়ু সংকোচকারী | এয়ার কম্প্রেসার মেশিন, ড্রায়ার, CO2 সিলিন্ডার। | |
6 | জল চিকিত্সা ব্যবস্থা | Water চিকিত্সা সরঞ্জাম |