সাধারণ বিবরণ
অ্যালস্টন টিম দ্বারা ডিজাইন করা প্রতিটি পাব ব্রুয়ারি সিস্টেম অনন্য চোলাই রেসিপি এবং চোলাই অভ্যাস অনুসরণ করে।বিল্ডিং লেআউট এবং সাজসজ্জার অগ্রাধিকার অনুসরণ করে, ব্রুহাউসটি সামগ্রিক শৈলীর সাথে ভালভাবে মিলিত হতে পারে।
ব্রুহাউস কপার ক্ল্যাডিং সহ হতে পারে, পুরো সিস্টেমটি পরিবহনের আগে ডিক্সড এবং কমিশনড হিসাবে একত্রিত করা যেতে পারে, যা আরও শ্রম খরচ বাঁচাতে এবং সাইটে ইনস্টলেশনের সময় কমাতে সহায়তা করে।
আমরা এই ধরনের ব্রুয়ারি সিস্টেমের বিশদ বিবরণ সম্পর্কে আরও যত্নশীল, সঠিক সময়রেখা এবং গুণমান সর্বদা প্রতিটি নিখুঁত প্রকল্পের জন্য অগ্রাধিকার এবং ভিত্তি।
এটির সাথে আমরা ক্রাফ্ট বিয়ার এবং চোলাইয়ের সেরা অভিজ্ঞতা সহ সমস্ত ক্রাফ্ট বিয়ার ভক্তদের নিয়ে এসেছি।
পাব ব্রুয়ারি সিস্টেমটি ঠিক মৌলিক বিল্ডিং অনুরোধ হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং পুরোপুরি উত্পাদন অনুরোধ অর্জন করে।মৌলিক কনফিগারেশন স্বাভাবিক জার্মান শৈলী তিন জাহাজ বা মার্কিন শৈলী দুই জাহাজে বিভক্ত করা হয়.
মৌলিক প্যারামিটার হল ছোট দখলকৃত স্থান, কম্প্যাক্ট বিন্যাস এবং নমনীয়তা।অপারেশন সহজ এবং সহজ, বিভিন্ন মডেলের সাথে, ওভারভিউ সুন্দর।
কাস্টমাইজড কনফিগারেশনের আরও বিকল্প রয়েছে।হোটেল, পাব, মাইক্রো ব্রিউয়ারি এবং রেস্তোরাঁ ইত্যাদির জন্য ব্রুইং সিস্টেমটি ভাল বিকল্প।
সরঞ্জাম বর্ণনা
বৈশিষ্ট্য
মডুলার ডিজাইন, কমপ্যাক্ট পদচিহ্ন।
স্থান এবং brewing প্রক্রিয়া সঙ্গে মধ্যে সমন্বয়.
সহজ, সহজ অপারেশন কিন্তু স্থিতিশীল বিয়ার মানের গ্যারান্টি নিখুঁত সমাধান।
সহজ ইনস্টলেশনের জন্য ভাল প্রাক একত্রিত সিস্টেম.
সর্বদা স্থানীয় কর্তৃপক্ষের নিয়ম অনুসরণ করুন।
সীমিত বাজেটের উপর ভিত্তি করে বিনিয়োগ এবং ভবিষ্যতের লাভের মধ্যে ভাল ভারসাম্য।
ক্ষমতা: 3HL 5HL 10HL বা 3BBL 5BBL 10BBL বা কাস্টমাইজড।
গরম করার পদ্ধতি: বাষ্প (প্রস্তাবিত), সরাসরি আগুন, বৈদ্যুতিক উপাদান।
গ্রাহকদের ব্যবহারের অভ্যাস এবং মদ তৈরির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, আমরা ম্যাশিংকে নিম্নলিখিত বিভাগে ভাগ করি:
ব্রুহাউস:
সম্মিলিত সিস্টেম (ম্যাশ ফুটন্ত ট্যাঙ্ক, উপরের লাউটার এবং নীচের ঘূর্ণি)
2 জাহাজ (ম্যাশ/লটার ট্যাঙ্ক, কেটলি/ঘূর্ণি ট্যাঙ্ক),
3 বদনা (ম্যাশ টুন, লাউটার ট্যাঙ্ক, কেটলি/ওয়ার্লপুল ট্যাঙ্ক);
এটি ডিকোশন বা ইনফিউশন ম্যাশিং প্রক্রিয়া করতে নমনীয়।পুরো ব্রুহাউসটি ক্লায়েন্টের কাছ থেকে সঠিক বিয়ার প্লেটো / মাধ্যাকর্ষণ হিসাবে আকারের।
পুরো সিস্টেমটি কম্প্যাক্ট এবং ইনস্টল করা সহজ।
দ্রষ্টব্য: আপনি যদি আমাদের ব্রিউইং সরঞ্জামের যে কোনও মানক সেট কাস্টমাইজ করতে চান তবে আপনাকে যা করতে হবে তা হল আমাদের আপনার অনুরোধ পাঠাতে।
| না. | আইটেম | যন্ত্রপাতি | স্পেসিফিকেশন |
| 1 | মল্ট মিলিং সিস্টেম | Malt মিলার মেশিন | সম্পূর্ণ শস্য মিলিং ইউনিট বাইরের সাইলো থেকে মিল, আধার, প্রিম্যাশার এবং আরও অনেক কিছু |
| Grist কেস(ঐচ্ছিক) | |||
| ফ্লেক্স auger (ঐচ্ছিক) | 1. মল্ট মিল থেকে গ্রিস্ট কেস পর্যন্ত গ্রিস্ট বোঝায়;2. ভিতরে স্টেইনলেস স্ক্রু, বাইরে PPR সুরক্ষা টিউব;3. ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর সঙ্গে যুক্ত মোটর | ||
| 2 | ম্যাশ সিস্টেম | ম্যাশ ট্যাঙ্ক, | 1. যন্ত্রসংক্রান্ত আন্দোলন: VFD নিয়ন্ত্রণের সাথে, সীল সহ উপরের অনুভূমিক মোটর এ।2. বিরোধী backflow পাইপ সঙ্গে বাষ্প venting চিমনি.3. গরম জলের ট্যাঙ্কে কনডেনসেট রিসাইকেল। |
| Lঅটার ট্যাঙ্ক | ফাংশন: lauter, wort ফিল্টার.1. টিসি সংযোগের সাথে শস্য ধোয়ার জন্য স্পারিং পাইপ।2.Wort সংগ্রহ পাইপ এবং মিথ্যা নীচে পরিষ্কার করার পিছনে ওয়াশিং ডিভাইস.3.মেকানিক্যাল রেকার: ভিএফডি কন্ট্রোল, উপরে গিয়ার মোটর।4. ব্যয়িত শস্য: স্বয়ংক্রিয় রেকার ডিভাইস, রিভার্স দিয়ে গ্রেইন রিমুভিং প্লেট, ফরওয়ার্ড রেকার, রিভার্স গ্রেইন আউট।5.মিল্ড মিথ্যা নীচে: 0.7mm দূরত্ব, ব্যাস lauter tun জন্য উপযুক্ত পরিকল্পিত, ঘন সমর্থন পা, বিচ্ছিন্ন হ্যান্ডেল সঙ্গে.6. কনুই সহ উপরে ওয়ার্ট সার্কুলেশন ইনলেট টিসি এবং পাশের দেয়ালে মিথ্যা নীচের দিকে ম্যাশ ইনলেট।7. সাইড মাউন্ট খরচ শস্য পোর্ট.8. স্রাব গর্ত, থার্মোমিটার PT100 এবং প্রয়োজনীয় ভালভ এবং জিনিসপত্র সঙ্গে. | ||
| ফুটন্তঘূর্ণি ট্যাঙ্ক | 1. ওয়ার্লপুল ট্যানজেন্ট ট্যাঙ্কের 1/3 উচ্চতায় পাম্প করা হয়2. বিরোধী backflow পাইপ সঙ্গে বাষ্প venting চিমনি.3. গরম জলের ট্যাঙ্কে কনডেনসেট রিসাইকেল। | ||
| গরম জলের ট্যাঙ্ক(ঐচ্ছিক) | 1.স্টিম জ্যাকেট হিটিং/সরাসরি গ্যাস চালিত হিটিং/ইলেকট্রিক হিটিং2.জল স্তর জন্য দৃষ্টি পরিমাপক3.পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ সহ SS HLT পাম্প সহ | ||
| ম্যাশ/ওয়ার্ট/গরম পানির পাম্প | ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ সহ প্রতিটি ট্যাঙ্কে wort এবং জল স্থানান্তর করুন। | ||
| অপারেশনপাইপ | 1. উপাদান: SS304 স্যানিটারি পাইপ।2. স্যানিটারি স্টেইনলেস স্টীল ভালভ এবং পাইপলাইন, কাজ করা সহজ এবং নকশা যুক্তিসঙ্গত;3. অক্সিজেন কমাতে ট্যাঙ্কের পাশে ওয়ার্ট ইনলেট। | ||
| প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার | ফাংশন: wort কুলিং.1. দুই পর্যায় এবং ছয় প্রবাহ, গরম wort থেকে ঠান্ডা wort, গরম জল থেকে ট্যাপ জল, গ্লাইকল জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য.2. ডিজাইন কাঠামো: সাসপেনশন টাইপ, স্ক্রু উপাদান হল SUS304, বাদাম উপাদান হল ব্রাস, পরিষ্কারের জন্য সহজে বিচ্ছিন্ন করা।3. স্টেইনলেস স্টীল 304 উপাদান4. নকশা চাপ: 1.0 MPa;5. কাজের তাপমাত্রা: 170 ডিগ্রি সে.6. ত্রি-বাতা দ্রুত- ইনস্টল করা. | ||
| 3 | ফার্মেন্টিং সিস্টেম(সেলার) | বিয়ার fermenters | জ্যাকেটযুক্ত শঙ্কুযুক্ত গাঁজন ট্যাঙ্কবিয়ার কুলিং, ফার্মেন্টিং এবং স্টোরেজের জন্য।1. সমস্ত AISI-304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ2. জ্যাকেটযুক্ত এবং উত্তাপযুক্ত3. ডুয়াল জোন ডিম্পল কুলিং জ্যাকেট4. ডিশ টপ এবং 60° কোনিকাল বটম5. লেভেলিং পোর্ট সহ স্টেইনলেস স্টীল পা6. টপ ম্যানওয়ে বা সাইড শ্যাডো কম ম্যানওয়ে7. রাকিং আর্ম, ডিসচার্জ পোর্ট, সিআইপি আর্ম এবং স্প্রে বল, নমুনা ভালভ, শক প্রুফ প্রেসার গেজ, সেফটি ভালভ, থার্মওয়েল এবং প্রেসার রেগুলেটর ভালভ। |
| 4 | Bসঠিক বিয়ার সিস্টেম | উজ্জ্বল বিয়ার ট্যাংক(ঐচ্ছিক) খামির যোগ ট্যাংক আনুষাঙ্গিক, যেমন নমুনা ভালভ, চাপ গেজ, নিরাপত্তা ভালভ এবং তাই | বিয়ার পরিপক্কতা/কন্ডিশনিং/সার্ভিং/ফিল্টার করা বিয়ার গ্রহণ।1. সমস্ত AISI-304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ2. জ্যাকেটযুক্ত এবং উত্তাপযুক্ত3. ডুয়াল জোন ডিম্পল কুলিং জ্যাকেট4. ডিশ টপ এবং 140° কোনিকাল বটম5. লেভেলিং পোর্ট সহ স্টেইনলেস স্টীল পা6. টপ ম্যানওয়ে বা সাইড শ্যাডো কম ম্যানওয়ে7. ঘূর্ণায়মান র্যাকিং আর্ম, ডিসচার্জ পোর্ট, সিআইপি আর্ম এবং স্প্রে বল, নমুনা ভালভ, শক প্রুফ প্রেসার গেজ, সেফটি ভালভ, প্রেসার রেগুলেটর ভালভ, থার্মওয়েল, লেভেল সাইট, কার্বনেশন স্টোন। |
| 5 | শীতলকরণ ব্যবস্থা | বরফ জলের ট্যাঙ্ক | 1.উত্তাপযুক্ত শঙ্কুযুক্ত শীর্ষ এবং ঢালু নীচে2.জলের স্তরের জন্য তরল স্তরের দৃষ্টি নল3.CIP স্প্রে বল ঘোরানো |
| রেফ্রিজারেটর ইউনিট বরফ জল পাম্প | সমাবেশ ইউনিট, বায়ু শীতল, পরিবেশগত রেফ্রিজারেন্ট: R404a বা R407c, কম্প্রেসার এবং বৈদ্যুতিক অংশ UL/CUL/CE সার্টিফিকেশন পূরণ করে। | ||
| 6 | সিআইপি পরিষ্কারের ব্যবস্থা | জীবাণুমুক্তকরণ ট্যাঙ্ক এবং ক্ষার ট্যাঙ্ক এবং পরিস্কার পাম্প ইত্যাদি | 1). কস্টিক ট্যাংক: ভিতরে ইলেক্ট্রিক গরম করার উপাদান, নিরাপত্তার জন্য বিরোধী-শুষ্ক ডিভাইসের সাথে।2). নির্বীজন ট্যাংক: স্টেইনলেস স্টীল জাহাজ.3) নিয়ন্ত্রণ এবং পাম্প: পোর্টেবল স্যানিটারি সিআইপি পাম্প, এসএস কার্ট এবং নিয়ামক। |
| 7 | নিয়ন্ত্রক | নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: | পিএলসি স্বয়ংক্রিয় এবং আধা-স্বয়ংক্রিয়, উপাদান ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্তস্নাইডার, ডেলিক্সি, সিমেন্সএবং তাই |
