5-15BBL ব্রুইং সিস্টেম
ক্লায়েন্ট এবং স্থানীয় প্রয়োজনীয়তা থেকে সঠিক ব্রিউইং প্রক্রিয়া অনুরোধ হিসাবে Brewhouse ডিজাইন এবং গড়া হয়েছে।ট্যাঙ্কের আকার ক্লায়েন্ট থেকে সঠিক বিয়ার প্লেটো / মাধ্যাকর্ষণ হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে।লক্ষ্য হল ক্লায়েন্টকে সহজে ব্রিউইং অপারেশনে সাহায্য করা, পুরো ব্রুহাউস সেটআপটিকে সঠিক রেসিপির জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলা, দক্ষতা বৃদ্ধি করা এবং শক্তি খরচ কমানো ইত্যাদি।
ব্রুহাউস:
2টি জাহাজ: ম্যাশ/লাটার ট্যাঙ্ক+কেটল/ভার্লপুল
3টি পাত্র: ম্যাশ লাউটার ট্যাঙ্ক+ব্রুকেটলি+ভার্লপুল
Brewhouse বৈশিষ্ট্য
Brewhouse বৈশিষ্ট্য:
●উচ্চ wort নির্যাস.
●কম শক্তি খরচ এবং উপাদান খরচ.
●ভাল শস্য এবং জল মেশানো জন্য ভাল সামঞ্জস্য তাপমাত্রা এবং জল মিশ্রণ ইউনিট.
●গরম করার দক্ষতা এবং কম শক্তি খরচ বাড়াতে উচ্চ দক্ষতার বাষ্প জ্যাকেট।
●বিশেষ ট্যাঙ্ক এবং পাইপ নির্মাণ wort বায়ুচলাচল সমস্যা এড়াতে এবং উপাদান হারানো হ্রাস.
●বিশেষ পরিকল্পিত বাষ্প ঘনীভূত ইউনিট, উভয় বাষ্প ঘনীভূত এবং জল গরম ফাংশন সঙ্গে.
●মসৃণভাবে চলমান নিশ্চিত করতে উন্নত বিশ্ব বিখ্যাত ব্র্যান্ড উপাদান গ্রহণ করা।
●সাইট এবং স্থানীয় ইউটিলিটি খরচের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন গরম করার উপায়, বাষ্প, সরাসরি আগুন এবং বৈদ্যুতিক সমর্থন করে।
●উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টীল উপাদান 304 বা 316 এবং সূক্ষ্ম চেহারা।
●সাইটের মেরামত এড়াতে, নিরবচ্ছিন্ন স্টার্টআপের গ্যারান্টি এবং জাহাজের কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করতে চালানের আগে ব্রুইং ভেসেল এবং ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলি পরীক্ষা করা হয়।
2. ফেমেন্টেশন ট্যাঙ্ক
সমস্ত ট্যাঙ্ক স্যানিটারি SS304 উপাদান দ্বারা তৈরি, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে।তারা নলাকার শঙ্কু নীচের ট্যাঙ্ক, খামির সহজ নিষ্কাশন জন্য শঙ্কু 60-72degree হয়.বাহ্যিক 2B স্টেইনলেস স্টীল অঙ্কন বোর্ড দ্বারা তৈরি করা হয়, ঢালাই দ্বারা সংযুক্ত.
অভ্যন্তরীণ পিলিং প্যাসিভেশন চিকিত্সা, এবং 80 মিমি পলিউরেথেন নিরোধক দিয়ে সজ্জিত।
ডিম্পল কুলিং জ্যাকেটন শঙ্কু এবং সিলিন্ডার সহ ট্যাঙ্কগুলিকে গ্লাইকোল জল বা অ্যালকোহল জল দ্বারা ঠান্ডা করা হয়।
এছাড়াও গ্লাইকল ইনলেট ট্যাঙ্কের আয়তন অনুযায়ী পৃথক নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
| না. | আইটেম | যন্ত্রপাতি | স্পেসিফিকেশন |
| 1 | মল্ট মিলিং সিস্টেম | Malt মিলার মেশিনGrist কেস(ঐচ্ছিক) | সম্পূর্ণ শস্য মিলিং ইউনিট বাইরের সাইলো থেকে মিল, আধার, প্রিম্যাশার এবং আরও অনেক কিছু |
| 2 | ম্যাশ সিস্টেম | ম্যাশ ট্যাঙ্ক, | 1.যান্ত্রিক আন্দোলন: VFD নিয়ন্ত্রণ সহ, সীল সহ উপরের অনুভূমিক মোটর এ।2. বিরোধী backflow পাইপ সঙ্গে বাষ্প venting চিমনি.3. গরম জলের ট্যাঙ্কে কনডেনসেট রিসাইকেল। |
| Lঅটার ট্যাঙ্ক | ফাংশন: lauter, wort ফিল্টার.1. টিসি সংযোগের সাথে শস্য ধোয়ার জন্য স্পারিং পাইপ।2.Wort সংগ্রহ পাইপ এবং মিথ্যা নীচে পরিষ্কার করার পিছনে ওয়াশিং ডিভাইস.3.মেকানিক্যাল রেকার: VFD কন্ট্রোল, উপরে গিয়ার মোটর।4. ব্যয়িত শস্য: স্বয়ংক্রিয় রেকার ডিভাইস, রিভার্স দিয়ে গ্রেইন রিমুভিং প্লেট, ফরওয়ার্ড রেকার, রিভার্স গ্রেইন আউট।5.মিল্ড মিথ্যা নীচে: 0.7mm দূরত্ব, ব্যাস lauter tun জন্য উপযুক্ত পরিকল্পিত, ঘন সমর্থন পা, বিচ্ছিন্ন হ্যান্ডেল সঙ্গে.6. কনুই সহ উপরে ওয়ার্ট সার্কুলেশন ইনলেট টিসি এবং পাশের দেয়ালে মিথ্যা নীচের দিকে ম্যাশ ইনলেট।7. সাইড মাউন্ট খরচ শস্য পোর্ট.8. স্রাব গর্ত, থার্মোমিটার PT100 এবং প্রয়োজনীয় ভালভ এবং জিনিসপত্র সঙ্গে. | ||
| ফুটন্তঘূর্ণি ট্যাঙ্ক | 1. ওয়ার্লপুল ট্যানজেন্ট ট্যাঙ্কের 1/3 উচ্চতায় পাম্প করা হয়2. বিরোধী backflow পাইপ সঙ্গে বাষ্প venting চিমনি.3. গরম জলের ট্যাঙ্কে কনডেনসেট রিসাইকেল। | ||
| গরম জলের ট্যাঙ্ক(ঐচ্ছিক) | 1.বাষ্প জ্যাকেট গরম / সরাসরি গ্যাস চালিত গরম / বৈদ্যুতিক গরম2.জল স্তর জন্য দৃষ্টি পরিমাপক3.পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ সহ SS HLT পাম্প সহ | ||
| ম্যাশ/ওয়ার্ট/গরম পানির পাম্প | ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ সহ প্রতিটি ট্যাঙ্কে wort এবং জল স্থানান্তর করুন। | ||
| অপারেশনপাইপ | 1. উপাদান: SS304 স্যানিটারি পাইপ।2. স্যানিটারি স্টেইনলেস স্টীল ভালভ এবং পাইপলাইন, কাজ করা সহজ এবং নকশা যুক্তিসঙ্গত;3. অক্সিজেন কমাতে ট্যাঙ্কের পাশে ওয়ার্ট ইনলেট। | ||
| প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার | ফাংশন: wort কুলিং.1. দুই পর্যায় এবং ছয় প্রবাহ, গরম wort থেকে ঠান্ডা wort, গরম জল থেকে ট্যাপ জল, গ্লাইকল জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য.2. ডিজাইন কাঠামো: সাসপেনশন টাইপ, স্ক্রু উপাদান হল SUS304, বাদাম উপাদান হল ব্রাস, পরিষ্কারের জন্য সহজে বিচ্ছিন্ন করা।3. স্টেইনলেস স্টীল 304 উপাদান4. নকশা চাপ: 1.0 MPa;5. কাজের তাপমাত্রা: 170 ডিগ্রি সে.6. ত্রি-বাতা দ্রুত- ইনস্টল করা. | ||
| 3 | ফার্মেন্টিং সিস্টেম(সেলার) | বিয়ার fermenters | জ্যাকেটযুক্ত শঙ্কুযুক্ত গাঁজন ট্যাঙ্কবিয়ার কুলিং, ফার্মেন্টিং এবং স্টোরেজের জন্য।1.সমস্ত AISI-304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ2. জ্যাকেটযুক্ত এবং উত্তাপযুক্ত3. ডুয়াল জোন ডিম্পল কুলিং জ্যাকেট4. ডিশ টপ এবং 60° কোনিকাল বটম5. লেভেলিং পোর্ট সহ স্টেইনলেস স্টীল পা6. টপ ম্যানওয়ে বা সাইড শ্যাডো কম ম্যানওয়ে7. রাকিং আর্ম, ডিসচার্জ পোর্ট, সিআইপি আর্ম এবং স্প্রে বল, নমুনা ভালভ, শক প্রুফ প্রেসার গেজ, সেফটি ভালভ, থার্মওয়েল এবং প্রেসার রেগুলেটর ভালভ। |
| 4 | Bসঠিক বিয়ার সিস্টেম | উজ্জ্বল বিয়ার ট্যাংক(ঐচ্ছিক) খামির যোগ ট্যাংক আনুষাঙ্গিক, যেমন নমুনা ভালভ, চাপ গেজ, নিরাপত্তা ভালভ এবং তাই | বিয়ার পরিপক্কতা/কন্ডিশনিং/সার্ভিং/ফিল্টার করা বিয়ার গ্রহণ।1.সমস্ত AISI-304 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ2. জ্যাকেটযুক্ত এবং উত্তাপযুক্ত3. ডুয়াল জোন ডিম্পল কুলিং জ্যাকেট4. ডিশ টপ এবং 140° কোনিকাল বটম5. লেভেলিং পোর্ট সহ স্টেইনলেস স্টীল পা6. টপ ম্যানওয়ে বা সাইড শ্যাডো কম ম্যানওয়ে7. রোটেটিং র্যাকিং আর্ম, ডিসচার্জ পোর্ট, সিআইপি আর্ম এবং স্প্রে বল, নমুনা ভালভ, শক প্রুফ প্রেসার গেজ, সেফটি ভালভ, প্রেসার রেগুলেটর ভালভ, থার্মওয়েল, লেভেল সাইট, কার্বনেশন স্টোন। |
| 5 | শীতলকরণ ব্যবস্থা | বরফ জলের ট্যাঙ্ক | 1.উত্তাপযুক্ত শঙ্কুযুক্ত শীর্ষ এবং ঢালু নীচে2.জলের স্তরের জন্য তরল স্তরের দৃষ্টি নল3.CIP স্প্রে বল ঘোরানো |
| রেফ্রিজারেটর ইউনিট বরফ জল পাম্প | সমাবেশ ইউনিট, বায়ু শীতল, পরিবেশগত রেফ্রিজারেন্ট: R404a বা R407c, কম্প্রেসার এবং বৈদ্যুতিক অংশ UL/CUL/CE সার্টিফিকেশন পূরণ করে। | ||
| 6 | সিআইপি পরিষ্কারের ব্যবস্থা | জীবাণুমুক্তকরণ ট্যাঙ্ক এবং ক্ষার ট্যাঙ্ক এবং পরিস্কার পাম্প ইত্যাদি | 1). কস্টিক ট্যাংক: এলeনিরাপত্তার জন্য অ্যান্টি-ড্রাই ডিভাইস সহ ভিতরে ctric হিটিং উপাদান।2). নির্বীজন ট্যাংক: স্টেইনলেস স্টীল জাহাজ.3). কন্ট্রোল এবং পাম্প: পোর্টেবল স্যানিটারি সিআইপি পাম্প, এসএস কার্ট এবং নিয়ামক। |
| 7 | নিয়ন্ত্রক | নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: | পিএলসি স্বয়ংক্রিয় এবং আধা-স্বয়ংক্রিয়, উপাদান ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্তস্নাইডার, ডেলিক্সি, সিমেন্সএবং তাই |
| ঐচ্ছিক | |||
| 1 | বাষ্প পরিবেশক | বাষ্প স্থানান্তর জন্য | |
| 2 | কনডেনসেট ওয়াটার রিসাইকেল সিস্টেম | পরিচ্ছন্নতার জন্য সংজ্ঞাহীন সিস্টেম পুনরুদ্ধার. | |
| 3 | খামির ট্যাঙ্ক বা বংশবিস্তার | খামির স্টোরেজ ট্যাঙ্ক এবং প্রচার সিস্টেম। | |
| 4 | ভরাট মেশিন | কেগ, বোতল, ক্যানের জন্য ফিলার মেশিন। | |
| 5 | বায়ু সংকোচকারী | এয়ার কম্প্রেসার মেশিন, ড্রায়ার, CO2 সিলিন্ডার। | |
| 6 | জল চিকিত্সা ব্যবস্থা | Water চিকিত্সা সরঞ্জাম | |
